Opdracht: tentoonstellingsconcept, tentoonstellingsontwerp 2d/3d; realisatie.
Opdrachtgever: Museum Rotterdam.
Omvang: MEDIUM: 325M2.
Realisatie: 2010.

Mes & Vork is een historische collectie tentoonstelling over tafelen van chic tot friet. Mes & Vork biedt een buffet van vijftien rijk gevulde tafels. Elke tafel is een smaakvol verhaal met thema’s als Zout, Zoet, Breekbaar of Beestachtig. Zo is in Herzien hedendaags servies te zien van o.a. Vika Mitrichenka en Bas van Beek. En in de pronkkast Bling schittert tussen de historische serviezen een vergulde stapeling van Ted Noten. Een 18e eeuws suikerwerk banket in de vorm van een kasteeltuin is de inspiratiebron voor het ontwerp van Zoet. Kristallen ananasvazen van het Gemeente Museum den Haag staan hier opgesteld als fonteinen in een kasteeltuin. Weelderig is plaats delict, een bord in scherven op de grond, dramatische filmfragmenten door het tafelkleed. In Wegwerp zijn wegwerp serviezen te zien van o.a. Bram Ladage, Hampi (Toon van Tuijl Designprijs 2010) of WASARA.
Rotterdammers kunnen hun favoriete serviesstuk met verhaal toevoegen aan de Rotterdamse servieskast die centraal in de grote zaal is geplaatst. Bekende Rotterdammers waaronder burgemeester Aboutaleb, Marlies Dekkers, Rob Baris en Ted Langenbach brachten al hun favoriete serviesstuk.
Het ontwerp van de tentoonstelling bestaat uit een serie variaties op en mutaties van 1 krachtige basis vorm. Met een eenvoudige ingreep wordt het een chic bonbon doosje, een wegwerp snack verpakking, een uitgeholde boomstam of een tafel met tafelkleed. Mes & Vork is te zien van 26 oktober 2010 tot 15 mei 2011 op de bel-etage in de stijlkamers van het Schielandshuis.

Met dank aan:
Bouw: Jongkind en Fitskie, PK-plus, technische dienst HMR, en diverse toeleveranciers.
Fotografie: Caren Huygelen.